Hamburguesa de camarón: receta fácil y sabrosa para preparar en este feriado

Una opción atractiva y llena de sabor para los fines de semana o días de relax, como los feriados, es una hamburguesa hecha en casa.

Y para disfrutar de los sabores del mar te invitamos a preparar esta práctica hamburguesa de camarón, cuya proteína ya viene congelada y lista para poner en la sartén o air fryer.

Es ideal para un almuerzo ligero, una cena informal o incluso para sorprender a la familia con una propuesta distinta y agradable para muchos paladares. Esta hamburguesa combina una textura suave por dentro y un dorado irresistible por fuera. Además, su preparación es sencilla y rápida, perfecta para quienes desean comer bien sin complicaciones en la cocina.

Pan, salsas, tomate, lechuga, las hamburguesas congeladas de camarón (marca Real), cebolla, entre otros, son parte de los ingredientes que necesitas para esta receta. No te olvides de optar por productos frescos y de calidad.

Todos los ingredientes para tu receta, como la de hamburguesas de camarón, los encuentras en Mi Comisariato.

Así se prepara la hamburguesa congelada de camarón
Rinde para 4 porciones

Ingredientes:

• 4 hamburguesas congeladas de camarón (marca Real)
• 4 panes para hamburguesa
• 4 hojas de lechuga fresca
• 1 tomate (riñón) grande, cortado en rodajas
• ½ cebolla morada o roja, cortada en rodajas finas
• 4 rebanadas de queso (opcional: mozzarella o tipo americano)
• 4 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharadita de mostaza
• 1 cucharada de salsa de tomate
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 1 cucharada de mantequilla o aceite
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. Cocinar la hamburguesa. Sin descongelar, coloca las hamburguesas de camarón en una sartén caliente con un poco de aceite o mantequilla. Cocina a fuego medio durante 4–5 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y bien calientes por dentro. Si deseas, coloca una rebanada de queso encima en el último minuto y tapa la sartén para que se derrita. Puedes prepararlas en horno o air fryer, siguiendo las instrucciones del empaque.
2. Preparar la salsa. Mezclar la mayonesa, la mostaza, la salsa de tomate y el jugo de limón. Agregar una pizca de sal y pimienta.
   Incorporar bien hasta obtener una salsa cremosa. Rectificar sabores.
3. Tostar el pan. Es ideal cortar los panes por la mitad y ponerlos a la sartén o al horno entre 1 y 3 minutos, para que queden calientes y crujientes. Esto es opcional.
4. Armar la hamburguesa. Unta la salsa en la base del pan. Coloca la hoja de lechuga. Luego, añade la hamburguesa de camarón caliente. Incorpora el tomate y la cebolla. Cubre con la parte superior del pan.
   Y listo, puedes servir. Acompaña con papas fritas, ensalada fresca, chips de plátano o con la guarnición de tu preferencia. (I)