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Torta de maduro, una receta familiar en los hogares guayaquileños
Ignacio Yépez, chef del Unipark Hotel, nos enseña a preparar este tradicional postre que combina la dulzura del plátano maduro con el toque salado del queso fresco. Es ideal para cualquier momento del día y la puedes acompañar con un vaso de leche o una taza de café.