Sabores - Recetas y guías gastronomicas de Ecuador y el mundo

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Un clásico de Esmeraldas que lleva el sabor del mar a la mesa en Guayaquil

El ensumacado, plato emblemático de la provincia verde que combina mariscos frescos, leche de coco y maní, se prepara en la cocina de Corozo El Verdadero.

Una experiencia en la que el chocolate es el protagonista

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Dos preparaciones fáciles para cualquier momento

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Entre dulce y salado: lasaña de maduro al estilo guayaco

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Platos Ecuatorianos

Entre dulce y salado: lasaña de maduro al estilo guayaco

Jesús Álava B.

‘Tips’ de la chef Ángela Manzano para preparar la deliciosa fanesca en casa

Celia Vera

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Secretos de chef para evitar errores y lograr una fanesca perfecta en Semana Santa

Cecilia Zúñiga

Fanesca ecuatoriana: historia, tradición y significado del plato de Semana Santa

Cecilia Zúñiga

Almuerzos

90 aproximadamente

10-12

Fanesca para la familia, tradición de Ecuador

Carlos Villacís

15 minutos

Salsa pesto, sabor casero para acompañar nuestras recetas en estas fiestas

Redacción Sabor

25 minutos

4 Porciones

Ceviche de langosta

Redacción Sabor

Popular

60 minutos

4 porciones

Filete de corvina en crocante de sal prieta y mantequilla de limón

Redacción Sabor

60 minutos

4 Porciones

Torta de chocolate con crema de avellanas

Redacción Sabor

45 minutos

4 Porciones

Encebollado, receta 100% ecuatoriana

Redacción Sabor

45 minutos

20 porciones

Corviche de pescado

Lupe Gutiérrez

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