cecilia-zuniga.jpg

Cecilia Zúñiga

Comunicadora social y periodista multiplataformas con más de 15 años de experiencia. Su amor por la cocina nació en su niñez cuando disfrutaba de los platillos de su abuela materna.

Recetas y Artículos
Panetone en Italia o pan de pascua en países latinos como Ecuador. Foto: Shutterstock
Pan de pascua: la versión sudamericana del «panettone» italiano que endulza la Navidad
Aceite de oliva. Foto: Shutterstock
Aceite de oliva: una revolución saludable en la cocina ecuatoriana 
Pie de frutos secos

Clock Icon60 minutos

Knife Icon10 Porciones

Pie de frutos secos
Cecilia Zúñiga

Cecilia Zúñiga
Pechuga de pavo asada en jugo de ciruelas y pimentón

Clock Icon45 minutos

Knife Icon8 Porciones

Pechuga de pavo asada en jugo de ciruelas y pimentón
Cecilia Zúñiga

Cecilia Zúñiga
El tamal ecuatoriano brilla en las mesas de la Sierra durante diciembre
Lo que hacemos mal con la comida italiana porque nos lo contaron mal 
Jugo de caña. Foto: Shutterstock
Todo el que visite Baños debe tomar jugo de caña 
Variedad de panes de pascua de Tía. Foto: Cortesía
De frutas y pasas, de manjar y de chocolate son los sabores de panes de pascua que tiene Tía
Frutos secos, un acompañante ideal para nuestras recetas navideñas
En las fiestas de diciembre, no hay cena si no hay relleno
‘La Narcisita’ y el maduro con queso, símbolos de Nobol 
En las cenas a oscuras “lo esencial es invisible para los ojos”