Platos Ecuatorianos

En lugar de fanesca, en Manabí se mantiene la tradición de preparar 12 platos diferentes

Cecilia Zúñiga

3 recetas de fanesca para hacer en cualquier momento del año

Cecilia Zúñiga

Fanesca: el plato que comemos hoy nació en la época prehispánica

Cecilia Zúñiga

Fanesca: receta de chef paso a paso para que conquistes paladares

Cecilia Zúñiga

La Semana Santa nos trae tradiciones religiosas, pero también gastronómicas

Cecilia Zúñiga

No hay fiesta o celebración si no hay arroz con pollo

Cecilia Zúñiga

Si quiere aprovechar los maduros muy maduros, haga chucula

Cecilia Zúñiga

Mote pata, plato ancestral y tradicional del Austro ecuatoriano

Cecilia Zúñiga

Hornado, comida típica de la Sierra de Ecuador. Foto: Shutterstock

Esto es lo que se come en los carnavales de la Sierra, en Ecuador

Cecilia Zúñiga

Hablar de muchín es hablar también de queso, miel y café negro

Cecilia Zúñiga

¿Hallaca o hayaca? No importa, en Ecuador siempre es deliciosa

Cecilia Zúñiga

A la hora del hambre, un sánduche de chancho nunca falla

Cecilia Zúñiga