Redacción Sabor

Somos un equipo de apasionados por los sabores, personas como tú que encontraron en la cocina una forma de expresión que une a la familia y a los amigos. También somos comunicadores comprometidos con difundir contenido de interés para sus lectores.

Recetas y Artículos

Filete de corvina en crocante de sal prieta y mantequilla de limón

45 minutos

5 Porciones

Filete de corvina en crocante de sal prieta y mantequilla de limón

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Fondue de queso al kirsch

20 minutos

4 Porciones

Fondue de queso al kirsch

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Helado de queso con bizcocho al café, salsa de frutos rojos y vino tinto

45 minutos

8 Porciones

Helado de queso con bizcocho al café, salsa de frutos rojos y vino tinto

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Rollo de cangrejo y maduro caramelizado, apio asado, reducción de cebolla colorada, tomate y grasa de cangrejo

60 minutos

4 Porciones

Rollo de cangrejo y maduro caramelizado, apio asado, reducción de cebolla colorada, tomate y grasa de cangrejo

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Cheesecake de fresa

90 minutos

10 Porciones

Cheesecake de fresa

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Croquetas de cangrejo y maduro con mayonesa de cilantro

45 Minutos

5 Porciones

Croquetas de cangrejo y maduro con mayonesa de cilantro

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Marmitako de atún con tomate

35 Minutos

4 Personas

Marmitako de atún con tomate

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Locro de papas con queso

30 minutos

4 Porciones

Locro de papas con queso

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Carapachos rellenos de cangrejo en salsa nantua

30 minutos

4 porciones

Carapachos rellenos de cangrejo en salsa nantua

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Pastel de carne de res con vegetales y tocino al vino tinto

60 minutos

4 Porciones

Pastel de carne de res con vegetales y tocino al vino tinto

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Pastel de Red Velvet con cobertura de crema de café y cacao

60 minutos

12 Porciones

Pastel de Red Velvet con cobertura de crema de café y cacao

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Menestra de granos andinos con jamón serrano

30 minutos

4 Porciones

Menestra de granos andinos con jamón serrano

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