Ingredientes

  • 4 paquetes de galletas
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 tazas de crema de leche
  • 1 paquete de queso crema
  • 1 taza de azúcar impalpable
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 frasco de crema Delilú maní
  • 2 tazas de gotas

Consejo de la Chef:

  • Para un toque extra de sabor, puedes añadir trozos de nueces o almendras a la mezcla de relleno.
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Cada receta en la cocina se vuelve más sencilla y en Sabor seguimos ofreciéndote opciones nuevas y tentadoras para satisfacer tu paladar.

Preparación del relleno

  • Batir con una batidora la crema de leche fría junto con media taza de azúcar impalpable y la vainilla hasta que se formen picos.
  • Cremar el queso crema con media taza de azúcar impalpable y con la crema Delilú maní.
  • Cuando esté listo, agregar de forma envolvente la mezcla de crema de leche previamente preparada.
  • Añadir 1 taza de mini gotas Coberchoc al relleno.

Preparación de la masa

  1. Mientras tanto, pulverizar las galletas de chocolate y mezclar con la mantequilla.
  2. Colocar esta mezcla en un molde redondo para hacer la corteza del pie. Extender bien y presionar levemente.
  3. Verter el relleno sobre la base de galletas en el molde y reservar.
  4. Derretir 1 taza de gotas dulces Coberchoc y decorar con líneas sobre el relleno.
  5. Enviar al congelador por 1 hora y estará listo para servir.

La cocina es un arte que nos permite experimentar y crear, así que no dudes en adaptar esta receta a tu gusto personal. ¡Disfruta! (I)

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Cecilia Zúñiga

Comunicadora social y periodista multiplataformas con más de 15 años de experiencia. Su amor por la cocina nació en su niñez cuando disfrutaba de los platillos de su abuela materna.

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